食品級 抗壞血酸鈉 維生素C鈉 含99% VC鈉/異維生素C鈉 質量保證

D-異抗壞血酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。根除食品飲料的變色

異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防

腐保鮮助色。按國家GB8273 - 87 標準生產 。用量和具體適用范圍按2760執行。

標準號 GB 8273-2008 ，

標準名稱：食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉

發布日期：2008-12-03

實施日期：2009-06-01

替代標準：GB 8273-1987

范圍：本標準規定了食品添加劑D-異抗壞血酸鈉的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志

包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于以葡萄糖發酵，經酯化、轉化、精制制得的D-

異抗壞血酸鈉。

主要用途

D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期

且*，在食品行業中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水

果茶，果汁，葡萄酒等。