供應食品級酶制劑 植酸酶 植酸分解酶 量大從優 現貨

理化特性

外觀：淺黃色或白色

劑型：固體

?活力：1000~5000u/g (在37℃、pH5.5條件下，?分鐘從濃度為5.0mmol/L的植酸鈉中釋放出

1μmol無機磷所需要的?量定義為一個?活力單λu)

作用溫度范Χ：20～70℃，較適作用溫度50℃

作用pH范Χ：pH2.0～6.5，較適作用pH5.5（pH2.5時也能表現出較高?活）

植酸酶主要用作食品及飼料行業中。

 用植酸酶可替代飼料中50%-70%的磷酸氫鈣用量（可根據動物品種、生產階段和飼料原料構

成作適當調整），同時用石粉補足替換的磷酸氫鈣中的含鈣量，剩余空間可用于調整配方。