植酸酶 餅干專用酶 酶制劑 食品級 品質從優

植酸酶品名：植酸酶、肌醇六磷酸

   ●植酸酶英文：phytases

   ●植酸酶活力：5萬u/g

   ●植酸酶顏色和性質：植酸酶為白色至淺棕黃色無定形粉末，有一定吸濕性，或

為液體。植酸酶溶于水和甘油，水溶液無色至淡黃色，有時呈乳白色，幾乎不溶于

乙醇、氯仿和乙醚等有機溶劑。

   SUKAPhy使用的適pH為4.8-5.2，溫度為55-60℃ (131-140°F)。 

   植酸酶用于食品、化工等行業。