魔芋提取物10:1 魔芋粉 苦菜粉 蒟蒻芋提取物 500克

魔芋精粉做魔芋面包：按面粉重量0.1%的魔芋精粉糊化成糊精，添加于面粉和其它配料混合

發酵后制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保溫、柔軟、粘接，提高面包的膨松度

增加體積和彈性。比一般面包更柔軟適口，食用時不發干、不掉渣、保水、保鮮的時間比一

般面包延長一倍以上?？梢蕴岣哂闷胀娣壑泼姘馁|量和檔次。 魔芋精粉做魔芋面包：按

面粉重量0.1%的魔芋精粉糊化成糊精，添加于面粉和其它配料混合發酵后制成的。魔芋精粉

添加于面包中的主要作用是保溫、柔軟、粘接，提高面包的膨松度，增加體積和彈性。比一

般面包更柔軟適口，食用時不發干、不掉渣、保水、保鮮的時間比一般面包延長一倍以上

可以提高用普通面粉制面包的質量和檔次。