現貨供應食品級脫氫醋酸鈉 質量保證脫氫乙酸鈉量大從優

脫氫乙酸鈉一般用量為0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、醬菜、果醬（用量0.3g/Kg）；湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等

（用量0.5g/Kg）；在鹽漬蔬菜中用量為0.3 g/Kg（參見GBP70）。

脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好，而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣蒸發。在食品

中使用也不產生不正常的異味，所以近年來脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業的歡迎，在奶

油、湯料（調味 料、速食湯料）、面包、蛋糕、糕點、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃

縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等應用。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環境中。