批發供應食用明膠 食品級增稠劑凝膠劑 含量99% 水解明膠顆粒

中文名稱：明膠 

中文別名：食用明膠 

性狀：  淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片；無臭；潮濕后，易為細菌分解；在水中久浸即吸水膨脹

并軟化，重量可增加5 ～10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

明膠以動物皮加工而成，骨膠以動物骨頭加工制成。 

用途： 明膠按用途可分為照相、食用及工業。食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業的添加如果凍、食用

色素、高級軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化