廠家直銷供應 黃原膠工業級食品級增稠懸浮

中文名黃原膠

外文名Xanthan gum

別    名漢生膠

化學式C35H49O29CAS號11138-66-2

EINECS號234-394-2

外    觀白色或淺黃色的粉末

黃原膠俗稱玉米糖膠、漢生膠，是一種糖類（葡萄糖、蔗糖、乳糖）經由野

油菜黃單孢菌發酵產生的復合多糖體。

性狀：白色或淺黃色的粉末，具有增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性，并具

有的熱、酸堿穩定性，應用于各種食品中。

可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲料中。