食品級 果膠現貨批發 增稠劑蘋果果膠 一公斤起訂 量大從優

●果膠品名：果膠

   ●果膠英文名稱：pectin

   ●果膠化學式：C5H10O5

   ●果膠CAS號：有

   ●果膠EINECS號：232-553-0

    ●果膠顏色和性質：果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色

的粗粉至細粉，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色

粘稠狀膠態溶液，呈弱酸性。果膠耐熱性強，幾乎不溶于乙醇及

其他有機溶劑。果膠用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以

上的砂糖混合可提高溶解性。