mmuu55首页 日本系列_百合AV无码专区亚洲AV极速版_狼友视频国产精品_人妻巨大乳HD免费看_AV无码人妻一区二区三区

武漢萬榮科技發展有限公司
菜單 Close 公司首頁 公司動態 證書榮譽 聯系我們 在線留言 在線招聘
產品展廳
果膠 食品級 果膠 食品級蘋果果膠 適用奶酪糖果
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥120/公斤
  • 發布日期: 2020-07-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25公斤/袋
CAS 果膠酶
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號 食品級
包裝規格 25公斤
酶活力 30萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 果膠酶
重金屬 1%


果膠 食品級 果膠 食品級蘋果果膠 適用奶酪糖果


焙烤食品:提*面團的透氣性,增*口感,延*保質期。用量參考:面粉量的0.3%-0.8%。 

③使用方法: 

      將果膠和3---4倍的細白糖拌勻,加入80℃的純凈水攪拌溶解,溶解濃度2.5%-4%,溶

解好后按比例加入各種制品中。 

 

低酯果膠 

①技術指標:膠凝度:100度±5度(US-SAG法);酯化度:25%-35%;半乳糖醛酸:>

65%;外觀:淡黃色粉末;PH(1%水溶液):2.8±0.2%;        水份<12%;灰份<5%

酸不溶性灰份<1%;粒度<60目;二氧化硫<5ppm;重金屬<0.5ppm 

②用途、用量參考 

     果醬、果凍,起膠凝作用,用于低糖度食品。 

     參考用量0.3%-0.8% 

     粒粒橙及帶果肉型飲料,起穩定作用,可解決粒粒橙及含果肉懸浮飲料的分層,粘壁問題

使果肉均勻分布在飲料中。