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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
直銷 食品級可得然膠 增稠劑凝結多糖高含量凝結膠 現貨熱賣
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥140/公斤
  • 發布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 37220-17-0
包裝規格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

廠家直銷 食品級可得然膠 增稠劑凝結多糖高含量凝結膠 現貨熱賣

調味汁、醬。效果:增加粘度,防沉淀,提高品質。 

罐頭加工食品。效果:防滴漏、滲透,提高品質。 

其他。效果:提高蛋糕冷凍時的保水性,抑制油炸食品的吸油,代替脂肪達到低脂化效果等。 

直接使用可得然膠膠體。 

人造食肉、水產品。效果:能再現各類食品素材的口味,提高耐熱、耐冷凍性,可代替蛋白及

大豆蛋白等。 

豆腐加工。效果:增強耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。 

脂肪代替膠。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。 

其他:如凍膠狀食品、食用面膜等。效果:具耐熱耐冷凍性,成形性的改善,可加熱凍膠狀食

品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。 

其他工業應用:在化妝品、建材工業等行業中正在被重視和利用。