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產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 37220-17-0 |
包裝規格 | 魔芋膠 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
廠家直銷 食品級可得然膠 增稠劑凝結多糖高含量凝結膠 現貨熱賣
調味汁、醬。效果:增加粘度,防沉淀,提高品質。
罐頭加工食品。效果:防滴漏、滲透,提高品質。
其他。效果:提高蛋糕冷凍時的保水性,抑制油炸食品的吸油,代替脂肪達到低脂化效果等。
直接使用可得然膠膠體。
人造食肉、水產品。效果:能再現各類食品素材的口味,提高耐熱、耐冷凍性,可代替蛋白及
大豆蛋白等。
豆腐加工。效果:增強耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。
脂肪代替膠。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。
其他:如凍膠狀食品、食用面膜等。效果:具耐熱耐冷凍性,成形性的改善,可加熱凍膠狀食
品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。
其他工業應用:在化妝品、建材工業等行業中正在被重視和利用。