供應 過氧化氫酶 酶制劑 食品級 分解過氧化氫 高酶活

過氧化氫酶在食品工業中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的

過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。

在紡織工業中，過氧化氫酶被用于除去紡織物上的過氧化氫

以保證成品是不含過氧化物的。它還被用在隱形眼鏡的清潔上：

眼鏡在含有過氧化氫的清潔劑中浸泡后，使用前再用過氧化氫酶

除去殘留的過氧化氫。近年來，過氧化氫酶開始使用在美容業中

。一些面部護理中加入了該酶和過氧化氫，目的是增加表皮上層

的細胞氧量。

過氧化氫酶在實驗室中還常常被用作了解酶對反應速率影響的工具。