可得然膠食品級 凝結多糖 可得然膠 凝結膠 高含量熱凝膠

用途:固化劑、膠凝劑、穩定劑、增稠劑。凝結多糖白色至近白色粉末

幾乎無臭。1%水懸乳液加熱至54~78℃，再冷至40℃以下，可形成

凝膠，此凝膠再加熱至80℃以上，形成有彈性凝膠，此凝膠冷卻后再

加熱（130℃）亦不溶，是為熱不可逆。2%水懸浮液加熱至90℃，

凝膠強度達75g/cm2。不溶于水及有機溶劑，溶于pH值12以上的堿

液，不產生熱量，含膳食纖維98%。

:固化劑、膠凝劑、穩定劑、增稠劑

批發供應可得然膠 ，可得然膠證件齊全，可得然膠報價。