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產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 9000-07-1 |
包裝規格 | 卡拉膠 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
現貨供應瓊脂粉(瓊脂 食品級增稠劑膠凝劑 含量99% 質量保證)
瓊脂粉Agar組培上的應用說明:培養基的配制,別名:Agar-agar;Gum agar 分子式:(C12H18O9)n 工作
濃度: 3-4.5 g/L。強度:1300g/ c㎡ 外觀:類白色粉末儲存條件:室溫
其他領域的應用
瓊脂因為有特殊的膠凝性質,尤其有顯著的穩固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩定效應;已經廣
泛使用于食用、醫藥、化工、紡織、國防等領域。在食品工業中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑
賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產:水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、果汁飲料、果
肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。