供應 β-葡聚糖酶 酶制劑 食品添加劑葡聚糖酶 食品級

SUKAGlucan是經β-葡聚糖酶的高產微生物菌株發酵獲得的β-葡聚糖酶制劑。該制劑可用于

釀造、果汁提取、酒的澄清和動物飼料行業。

本產品為淺黃色的微粒，適用于pH4.0-6.5，適pH為5.0，有效作用溫度范圍為30-70℃，

適溫度為60℃，該產品可以用于釀造工業以水解影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的葡聚糖。

用作飼料添加劑,SUKAGlucan的添加比例為 0.05-0.1%。