造紙酶，助漂木質素，堿性木聚糖酶SX25

中文名稱：木聚糖酶

英文名稱：Xylanase, endo-1,4-

英文別名：Xylanase

CAS號：9025-57-4

EINECS號：232-800-2

木聚糖酶它的主要活性是內切木聚糖酶，能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結

構，它也含β-葡聚糖酶，纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時這些酶。適用于飼

料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業。