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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
大量供應優質酶制劑木聚糖酶,一公斤起訂,量大從優
起訂量 (公斤)價格
1-15600 /公斤
≥15590 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2020-07-11
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
產品規格 食品級植酸酶
CAS 37288-11-2
酶活力保存率 99%
砷含量 0.003%
型號 食品級植酸酶
包裝規格 見包裝
酶活力 60萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 其他
重金屬 0.001%

大量供應優質酶制劑木聚糖酶,一公斤起訂,量大從優

木聚糖酶的使用方法

 

1、食品工業: 用于面粉加工、改良以生產專用粉,也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質量。建議和а-淀

粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推薦使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。 

 

2、啤酒釀造工業: 分解木聚糖或戊聚糖,降低麥汁粘度。解決由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的渾濁。 

特別適用于小麥啤酒或以小麥為輔料的啤酒糖化工藝及濾膜的清洗。 建議加量:100-300g/噸麥芽。 

 

3、飼料工業: 降解植物飼料中的抗營養因子木聚糖,促進營養物質的消化和吸收,提高飼料利用率。 推薦

使用量:以10000U/g酶活計算,每噸配合飼料中建議添加100-300g,濃縮料、預混料按比例添加。