瓊脂粉100g果凍粉寒天粉布丁粉食品級固體飲料代加工oem燕麥

劣質瓊脂的特征
色黃且烏暗。不透明，彈力弱，干硬較脆，不堅韌。
假瓊脂的特征
外觀白而沒有光澤，雜質含量高，透明度很差（注：l%濃度的水溶液溶解后，可發現大量的水中不溶物）。如果用

冷水或溫水浸泡30分鐘左右，它很快就吸水膨脹復原，而真瓊脂沒有這種現象。

 瓊脂因為有特殊的膠凝性質，尤其有顯著的穩固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩定效應；已經廣

泛使用于食用、醫藥、化工、紡織、國防等領域。首先，瓊脂是無營養的，也就是說一般生物，即使是微生物也不