廠家供應食品級4-己基間苯二酚抗氧化劑4-己基間苯二酚量大從優

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 　　1．使用注意事項 　　本品可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑（蝦類黑變

主要是機體存在的多酚氧化酶催化反應所致）。 　　2．使用范圍及使用量 　?。?）根據我國《食

品添加劑使用衛生標準》（GB 2920-1996）規定：可按生產需要適量用于防止蝦類褐變，但其殘留量

應小于1mg/kg。 　?。?）實際使用參考：具體應用可將本品倒入一定量的淡水或海水中，攪拌溶解

而后將盛放蝦的蝦籃浸入，在浸泡過程中適當轉動蝦籃，使蝦充分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡

液每日或每浸泡一定次數后應重新配制。例如在美國將一包（200g）蝦鮮寶倒入盛有95L水的容量為

115L的缸中，溶解后可邊疆浸泡每籃盛25kg蝦的蝦籃10次。