現貨供應 食品級 食用明膠250凍力 含量99%

【產品說明】

無色至淡黃色薄片狀或粉粒狀末，無臭、無味，含有18種氨基酸，應用于食品工業作賦形劑

增稠劑、用于啤酒作澄清劑，是食品工業廣泛應用的添加劑。食用明膠是使用新鮮動物皮

骨經分類、脫脂、漂洗、中和、水解等十幾道工序提取的膠原蛋白質，明膠外觀為淡黃或琥

珀色、無異味、固體半透明，有光澤,大小為1-5毫米即3-10目，20-80目狀如奶粉，明膠是

綠色環保產品，是的生物制品。具有優良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳

性、緩沖性、浸潤性、保水性、穩定性和水易溶性。