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產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
CAS | 74-79-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
批發供應食品級低聚半乳糖食品級低聚半乳糖現貨量大從優
生成半乳糖和葡萄糖,并通過轉半乳糖苷的作用,將水解下來的半乳糖苷轉移到乳糖分
子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料,經酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成
品名:低聚半乳糖
英文名稱:Galactooligosaccharides,GOS
分子式:(C6H11O5)nn為2-8
性質:低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖為原料,經β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵
的乳白或微黃色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。