廠家直銷 伽馬氨基丁酸 飲料酒類用營養補充劑 γ-氨基丁酸

英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

化學名稱: 4-氨基丁酸

別名: γ-氨基丁酸， 氨酪酸，哌啶酸。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS：56-12-2

熔點202℃（在快速加熱下分解）

白色片狀或針狀結晶；微臭，有潮解性；易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚

和苯；分解點為202℃；

γ-氨基丁酸可廣泛應用于食品、方便食品、烘焙食品、運動食品配料中。糖漿、飲料、面

包、餅干、巧克力糖等產品 。

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