L-酪氨酸 食品級 酪氨酸 營養增補劑 量大從優 保質保量

中文名：L-酪氨酸 

英文：L-Tyrosine 

分子式：C9H11NO3 

分子量：181.19 

CAS:60-18-4 

別名：(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸 

類別:氨基酸。

該品為白色結晶或結晶性粉末；無嗅，無味。

該品在水中微溶解

重要的作用，廣泛應用在食品、飼料、和化工等行業。 

性狀：無色至白色絲光狀針狀晶體和結晶粉末 

主要用途

 常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、肥料、農業、工業等。

用途：本品可作為營養增補劑，亦可與糖類發生美拉德反應制備反應香料。

用途 代鹽劑、營養增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中

產生磷酸銨鎂結晶的防止劑。

天然存在及分類：存在于干酪素或絹絲等蛋白質中，屬天然等同物。