現貨供應 食品級 β-環狀糊精 環糊精 大小包裝均有貨

【產品簡介】環狀糊精（β-cyclodextrin簡稱β-CD）是淀粉經酸解環化生成的產

物。它可以包絡各種化合物分子，增加被包絡物對光熱、氧的穩定性，改變被包

絡物質的理化性質。

【產品性狀】白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末；無臭，略有甜味；溶于水

難溶于甲醇、乙醇、丙酮等；本品在堿性水溶液中穩定，遇酸則緩慢水解，其碘絡合

物呈黃色；結晶呈板狀；可與多種化合物形成包合物，使其穩定、增溶、緩釋、乳化

抗氧化、抗分解、保溫、防潮，具有掩蔽異味的作用，是新型分子包裹材料。