供應 溶菌酶 食品級 脆壁質酶 雞蛋白 生物酶制劑1kg每袋大量現貨

產品特點：

1、 溶菌酶作為一種天然防腐劑，具有*性強、安全無毒、熱穩定性好、作用范圍廣等獨特優

勢。

2、 溶菌酶是一種蛋白質，對pH值變化較穩定，酸性條件下對熱穩定。通過采用生物工程技術

調節蛋白PH值及用離子交換樹脂吸附分離而制得精酶，酶活力大于1.8萬u/g，標準。

3、 溶菌酶可溶解細菌細胞，特別是對革蘭氏陽性菌有較強作用，具有*素的各種性質，這

是因為它對細胞膜壁的糖蛋白質（類粘蛋白）的多糖類，具有分解作用，可分解幾丁質和乙二醇

幾丁質，得到碳酸鹽、鹽酸鹽和硝酸鹽結晶等。