當天發貨 食品級 甘氨酸 氨基乙酸 量大從優 甘氨酸

甘氨酸（氨基乙酸）
【含量】：99%
【產地】：河北
【包裝】：25kg/袋
：56-40-6
【分子式】：C2H5NO2
【相對分子質量】：75.07
【性狀】：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或結晶性粉末。無臭，有特殊甜味。能緩和酸、堿味

掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。相對密1.1607熔點248℃（產生氣體并分解）。是氨基

酸系列中結構為簡單，人體非必要的一種氨基酸，在分子中同時具有酸性和堿性官能團，在水溶

液中為強電解質，在強極性溶液中溶解度較大，基本不溶于非極性溶劑，易溶于水，在水中的溶

解度：25℃時為25g/100mL；50℃時為67.2g/100mL。25℃）。