現貨銷售食品增稠劑麥芽糊精 全水溶麥芽糊精 麥芽糊精

1） 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使產品體積膨脹

不易結塊，速溶，沖調性好，延長產品貨架期，同時降低

成本，提高經濟效益。也可改善營養配比，提高營養比價

易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉，特別是無蔗糖奶

粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認。用量5%~20%。

（2） 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養休閑食品

具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分層現象，能

吸收豆腥味或奶膻味，延長保持期，參考用量10%~25%。

（3） 在固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使

用，能保持原產品的特色和香味，降低成本，產品口感醇

厚、細膩，味香濃郁速溶效果*，抑制結晶析出。乳化效

果好，載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產咖

啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精，用量可高達70%。