供應赤蘚糖醇 食品級赤蘚糖醇 無糖型 低熱量甜味劑 量大從優

【產品簡介】

      中文名稱：赤蘚糖醇 

      英文名稱：meso-Erythritol 

      CAS號：149-32-6 

      分子式：C4H10O4 

      分子量：122.12 

      純度：>99.9% 

      等級：GR 

      MDL號：MFCD00004710

【產品性狀】

  白色結晶，微甜，相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低，約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水

（37%，25℃），因溶解度較低（與蔗糖相比），易結晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐

桌糖等。不被酶所降解。熔點126℃，沸點329～331℃。