現貨供應食品級乳酸鈉 零售乳化劑乳酸鈉一公斤起

乳酸鈉分子式：C3H5NaO3    

     乳酸鈉分子量：112.06    

     無色或微黃色透明漿狀液體，有很強的吸水能力，無臭或略有特殊氣味，略有咸苦

味?；烊苡谒?、乙醇、甘油，一般濃度為60～80%。 

 【限量】GB2760-2011規定：

依據GB2760-2011規定：生濕面制品（如面條、餃子、餛飩皮、燒麥皮）中使用量為

2.4g/kg；作為水分保持劑、酸度調節劑、抗氧化劑、膨松劑、增稠劑、穩定劑，按

照GB2760-2011的規定在各類食品中按生產需要適量使用。

   【乳酸鈉】包裝和貯存條件： 

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。