產品展廳
L-乳酸鈉 食品級乳酸鈉 乳化劑 調味保鮮劑 用于泡腳鳳爪
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200¥15 /公斤
- 200-500¥14 /公斤
- ≥500¥13 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發布日期: 2020-07-23
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 膨松劑 |
貨號 | 62000 |
CAS | 72-17-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-乳酸鈉 食品級乳酸鈉 乳化劑 調味保鮮劑 用于泡腳鳳爪
【乳酸鈉——性狀】
無色或微黃色透明漿狀液體,有很強的吸水能力,無臭或略有特殊氣味,略有咸苦味?;烊苡谒?/span>
乙醇、甘油,一般濃度為60~80%。
【乳酸鈉——用途】
乳酸鈉在食品行業的用途
乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節劑被廣泛應用于肉禽食品加工
業,能增強風味、抑制食物內致病細菌的生長、延長產品貨架期;
1、乳酸鈉可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節
劑被廣泛應用于肉禽食品加工業,能增強風味;
2、乳酸鈉作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等,替代苯甲酸鈉作防腐劑應
用于食品行業。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優勢。