現貨批發 堿性蛋白酶 食品級酶制劑 價格量大優惠 堿性蛋白酶

用途

應用領域：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、食品、環保等[2] 

其應用主要圍繞其水解蛋白質肽鍵的功能展開，生產生活中，有幾個需求：1 使復雜的大分

子蛋白質結構變成簡單的小分子肽鏈或者氨基酸，從而變得易于吸收或洗去，比如食品、洗

滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質結構，使物質組分之間實現分離，這在皮革、絲綢等

含蛋白質豐富的材料加工時十分有效，3 促進環境污染物降解，用于環保領域 4 蛋白酶既能

催化水解反應，也能催化其逆反應，而且具備高度的活性和專一性，適合工業對某些特定分

子的生產需求