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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 5328-37-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-阿拉伯糖99% 食品級阿拉伯糖 低熱量甜味劑 果膠糖 廠家直銷
CAS:5328-37-0
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單
糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸
細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
外 觀:白色至灰白色結晶粉末,其晶體為正交晶系。
溶解性:溶于水,不溶于乙醇和乙醚
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存
在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
L-阿拉伯糖廣泛存在于水果、粗糧皮殼中