食品級 L-阿拉伯糖 99%含量 量大從優

添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性狀仍保持不變，可在各種食品中使用。

一般情況下，每天食用三次，每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可，可在餐前或用餐過程中服用。（加入冰礦泉水溶解

后飲用，對促進*，解除便秘，效果尤其顯著）。

在蔗糖中按比例加入4%，能夠使人體*，降低糖耐量。單獨食用L-阿拉伯糖，在進食含蔗糖的食品時也有同樣的效果。

• 中文名：阿拉伯糖

• 外  觀：白色粉末

• L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維

• 素和果膠質中。

• L-阿拉伯糖為白色結晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點159～160℃，相對密度1.625

• 比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩定性高

在烹調的時候，加入適量的阿拉伯糖，不僅有助于*，同時可以使菜肴更香更可口，不過不可過量使用，否則有可能

引起。因為它有促進*雙歧桿菌（有益菌，整腸*的）生成。 

L-阿拉伯糖（純度≥99.5%）可單獨食用，也可以與蔗糖配伍使用。