廠家現貨食品級 梔子藍色素 天然梔子藍色素 歡迎選購

異      名：梔子天藍色色素 

產品規格:1KG/袋

性     質：深藍色粉末，易溶于水

來   源：以茜草科植物梔（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida ）的果實為原料。

利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。

  淡灰色至深藍色粉末或液體，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等親水性溶劑，不溶于非極性

有機溶劑，PH值為3～10穩定，120℃加熱60min不褪色，幾乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影

響，但在酸性時遇Fe3+、Sn2+變深。

色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，梔子藍根據生產工藝不同有不同的型號，不同型號的

產品色調和PH耐受性不同，耐酸品種PH耐受下限可達PH2.5不沉淀，普通品種PH在4－10穩定。