天然梔子藍食用色素（粉末水性）1KG/包 HD3-038-1

【中文名】梔子藍色素

【英文名】gardenia blue

【來 源】

以茜草科植物梔（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida 及

G.jasminoides）的果實為原料。再經食品酶處理而得的.梔子藍色素

已被世界上許多國家廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素，

已列入到我國GB2760-2011《食品添加劑使用衛生標準》中。

GB2760應用范圍：

冷凍飲品（食用冰除外），果醬，腌漬的蔬菜，糖果，方便米面制品，

糧食制品餡料，糕點，焙烤食品餡料及表面用掛漿，調味品（鹽及代鹽

制品除外），果蔬汁類，蛋白飲料類，風味飲料（包括果味飲料、乳味、

茶味咖啡味及其他味飲料）（僅限果味飲料），固體飲料類，配制酒，

膨化食品等。