供應 硬脂酰乳酸鈣 CSL 食品級 乳化劑 面制品改良劑 1kg

限量：GB 2760-2011（使用量/g/kg）：調制乳2.0；風味發酵乳2.0；稀奶油5.0；調味稀奶

油5.0；稀奶油類似品5.0；水油狀脂肪乳化制品5.0；水油狀脂肪乳化制品類以為的脂肪乳

化制品，包括混合的（或）調味的脂肪乳化制品5.0；其他油脂或油脂制品（僅限植脂末）

10.0；果醬2.0；干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯粉）2.0；裝飾糖果《如工藝造型，或用于蛋

糕裝飾》頂飾（非水果材料）和甜汁2.0；專業小麥粉（如自發粉、餃子粉）2.0；生濕面

制品2.0；發酵面制品2.0；面包2.0；糕點2.0；

使用方法：

      ● 將本品與面粉直接混合均勻使用。

      ● 將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入到面粉中效果好。

      ● 用于植脂末等方面應先與被乳化體加熱乳化均勻后再進行進一步加工。