現貨批發刺槐豆膠 食品級刺槐豆膠（槐豆膠 角豆膠）增稠劑 

中文名稱：刺槐豆膠
英文名：LBG（locust bean gum)
中文別名：角豆膠； 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。
粘性: 3,700cps
干燥失重: 8.83%
Ph: 5.44
Sieve test: 0.1%
總生菌數: 800 cfu/g
酵母&霉菌: 40 cfu/g
大腸桿菌: Negative
沙門氏菌: Negatve

刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微

黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業中主要作增稠劑、乳化劑和穩定劑。