異麥芽酮糖醇食品級甜味劑星空棒棒糖原料益壽糖珊瑚糖

糖果包衣

異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領域的應用也十分廣泛。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用

后可使糖果的保質期得到延長，使該糖果更容易包裝，從而降低生產成本。

硬糖

因為異麥芽酮糖醇吸水性小，所以生產沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起，也不易于冷流

生產出來的產品可以散裝在包裝里，不必熱封和逐個包裝，可大大的降低成本，并能使產品有更長的貨價期。

口香糖與壓片

異麥芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖與壓片中呈結晶狀，味道特性上與蔗糖非常接近，甜味緩和、負溶*性

小，能充分展現糖果的風味，甜味較其它產品的甜味延續時間長。

巧克力

異麥芽酮糖醇負溶解性小，且口味純正，能與蔗糖相媲美，因而可作為生產適于**食用、怕*人群或

低熱量類型巧克力的理想原料。