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產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 470-55-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 98% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
水蘇糖 食品級水蘇糖 萬榮天然地靈提取物 現貨熱銷
中文名:水蘇糖
英文名:Stachyose tetrahydrate
化學式:C24H42O21
分子量:666.59
CAS登錄號:10094-58-3
外 觀:白色粉末
雖然我們的食物如谷物類,蔬菜類也含有一定的可供有益菌食用的物質,但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小
食品加工又過于精細,添加劑、農藥殘留又比較多,有益菌在如此“惡劣”的條件下工作,為它們增加營養,補充水
蘇糖就顯得非常重要。
來源于天然植物提取,
可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不
會破壞原有食品的風味。
添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。
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