食品級纖維素酶 半纖維素酶 飼料級纖維素酶 10萬高活力

農業應用纖維素酶在畜禽生產中的應用：
常見的畜禽飼料如谷物、豆類、麥類及加工副產品等都含有大量的纖維素。除了反芻動物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它動物如

豬、雞等單胃動物則不能利用纖維素。近年來，國內外利用真菌纖維素酶成為提高畜禽生產性能和飼料利用率的重要措施之一。
以下是纖維素酶在牛、雞、豬日糧中的應用：
牛日糧
焦平林等（1996）用閹牛試驗，在日糧中按每頭每日添加纖維素酶40g，飼喂60天，結果表明加酶組日增重892.78g，對照組日增重746.8

g，差異 顯著（P<0.01）。焦平林又用30頭荷斯坦奶牛進行試驗，試驗組按每頭每日添加50g纖維素酶，結果表明，試驗組15頭奶牛在68

天總產奶量為2916kg,而對照組15頭奶牛在68天的總產奶量為2689kg，差異顯著（P<0.05）。付連勝等（1998）報道，在瘤胃功能正常

狀態下，成年奶牛及育成牛飼喂纖維素酶5天后，其糞便干物質和飼喂前相比，減少30%，一周后，封閉式牛舍氨含量下降70%左右，粗

飼料采食量提高8-10%，尿中尿素下降58.9%，懷孕奶牛在產前30天始飼喂纖維素酶，分娩后，不產生生理性消化不良癥狀，胎兒體重可

增加1.5-3kg，并無畸形和弱胎。產牛體質恢復快，產奶高峰維持時間長（一直到第四個泌乳月）。趙長友等（1998）綜述了纖維素酶在

草食動物日糧中的應用，均取得了顯著效果。