產品展廳
產品詳請
主要用途 | 食品 |
貨號 | 酸性蛋白酶 |
型號 | 見包裝 |
包裝規格 | 見包裝 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 12個月 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
批發零售 酸性蛋白酶 食品級酶制劑 添加劑 量大從優
使用方法
1、白酒工業:本品用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業,提高出酒率 0.25%個酒分,提高發酵
速度。
2、食品工業:食品上用以淀粉改良,提高食品風味、改良品質,因能提 高氨基酸含量
3、啤酒生產:能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。
4 、飼料添加劑:提高飼料利用率。
5、毛皮軟化:提高上色率,手感豐滿,增加毛皮光澤。
推薦實驗的初始添加量從醪液的百萬分之一開始。推薦使用:先將酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃
溫水中,浸泡活化1小時,期間每15分鐘攪拌一次。
應用領域:
1、 食品工業
動植物蛋白水解, 生產蛋白水解營養液,增強產品營養價值。
2、 酒精工業
酒類發酵中使用酸性蛋白酶,可促進酵母生長,加快發酵速度
提高酒精產率。
3、 飼料工業
生產含酶飼料,提高飼料營養價值,促進畜、禽生長和增重。
4、 紡織皮革工業
酸性蛋白酶可用于皮毛軟化、羊毛染色。