廠家直銷 酸性蛋白酶 高酶活 食品級含量99% 現貨供應

[中文名稱]：酸性蛋白酶

[來      源]：酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優良菌種經發酵精制提煉而成

它能在低PH條件下，有效水解蛋白質
[物理性質]：淡黃色粉末

[用      途]：

1、白酒工業:

本品用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業，提高出酒率0.25%個酒分，提高發酵速度。

2、食品工業:

食品上用以淀粉改良，提高食品風味、改良品質，因能提高氨基酸含量

3、啤酒生產:

能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。