食品級 菠蘿蛋白酶 高品質 菠蘿蛋白酶 CAS 9001-00-7

【中文名稱】菠蘿蛋白酶

【中文別稱】菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶

【英文名稱】Bromelain

【英文別稱】STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4

.22.32;EC 3.4.22.4

【CAS 號碼】9001-00-7

【EINECS號】253-387-5

【相關類別】酶和微生物制劑；酶制劑；食品添加劑

【儲存條件】20°C

【產品性狀】白色粉末

【水溶解性】可溶

【應用范圍】

一、菠蘿蛋白酶在食品加工業的應用

1、焙烤食品

2、干酪

3、肉類的嫩化

4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業中的應用

5、菠蘿蛋白酶在美容化妝品業中的應用

6、菠蘿蛋白酶制劑在飼料中的應用

【產品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內襯無菌袋真空包裝

        25kg為紙板桶，內襯雙層無菌袋或可根據客戶需求包裝。

【保   存】陰涼干燥、避光、避高溫處。

【保 質 期】兩年