直供食品級 木糖醇 批發粉末顆粒 甜味劑 無糖產品木糖醇

產品性狀：中文名稱：木糖醇

中文別名：戊五醇

英文名稱：Xylitol

英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

分子式：C5H12O5

分子量：152.15

熔   點：92 - 96℃℃

沸   點：212

水溶性：極易溶

密  度：1.52 g/cm3

外  觀：白色結晶或結晶性粉末

木糖醇原產于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來

的一種甜味劑#在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬

菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深

加工而制得的，是一種甜味劑。

產品用途：木糖醇是木糖代謝的正常中間產物，外形為白色晶體或白色粉末狀晶

體。 其甜度可達到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是

因為它易溶于水，并在溶解時會吸收一定熱量。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬

菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。