現貨木糖醇 食品添加劑 食品級木糖醇無糖功能性甜味劑木糖醇

木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有

木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在于各種水果

蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而制得的，是一種天然健康

的甜味劑。

木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中較甜的甜味劑，味涼、甜度相當于蔗糖，熱量相當于葡萄糖。

是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。

木糖醇是白色晶體，外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物

狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點：每克2.4卡路里，比其

他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應用與食品中。在美國，為了某些特殊目的可以作為食品添加劑

不受用量限制的加入食品中。

用途

以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經得到六個國家牙齒保健協會的正式認可。

由于其獨特的功能，與其它糖類、醇類調和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品方面。

應新廣告法要求，具體功能和詳情，請咨詢客服或百度百科！