供應食品級代糖甜味劑 D-甘露糖醇 甘露醇 量大從優

甘露醇的中文名稱：甘露醇；甘露糖；D一甘露糖醇

甘露醇的英文名稱：Mannitol   分子式：C6H14O6   分子量：182.17        

甘露醇的性狀:甘露醇為無色到白色針狀或斜方桂狀晶體或結晶性粉末,無臭

具有清涼甜味,吸濕性 小,水溶液穩固。

甘露醇的用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養增補劑及組織改良

劑;保濕劑;填充劑。

限量:EEC規定不得作為嬰兒特殊強化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖

98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%。