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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
大豆低聚糖 大豆提取物 大豆低聚肽 大豆多糖 直銷 量大從優
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢廠家
  • 價格: ¥75/公斤
  • 發布日期: 2020-08-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 穩定劑
執行標準 GB
CAS 可溶性大豆多糖
包裝規格 25*1
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

大豆低聚糖 大豆提取物 大豆低聚肽 大豆多糖 廠家直銷 量大從優

【產品簡介】

大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產物豆渣纖維為主

要原料,經預處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色

滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、


【產品特點】 

1.高酸穩定性:能在各種酸性環境維持蛋白穩定、懸浮,不受時間和溫度影響;

2.強乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩定的乳化溶液,且不受酸、堿、鹽和溫

度等影響;

【產品性狀】

生物學功能,特別有益于胃腸健康的一類低聚糖,故又稱"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是

大豆中可溶性糖質的總稱。主要成分是指單糖數為3~4的蔗糖(雙糖)、棉子糖(三糖)

和水蘇糖(四糖)等。