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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
水溶油融 β-胡蘿卜素粉 b-胡蘿卜素油1-30%含量 天然著色劑 原料
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥85/公斤
  • 發布日期: 2020-08-28
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 GB
CAS 7235-40-7
型號 天然胡蘿卜素
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

供應 β-胡蘿卜素粉末 食品添加劑 著色素 胡蘿卜素粉末 食品級

產品名稱:胡蘿卜素

執行標準:國標

有效成分:胡蘿卜素

C   A  S:7235-40-7

型     號:食品級

含     量:98

規     格:25kg/箱

β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然

界中普遍存在也是穩定的色素。許多食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠

菜、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素 【β胡蘿卜素—

—性狀 


外觀性狀:紅紫色至暗紅色結晶性粉末,略有特異臭味。
溶解性:可溶于丙酮

氯仿、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,難溶于甲醇和乙醇 

用途一:主要應用于食品、

用途二:食用橙色色素;營養強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和

食品等。

用途三:作營養強化劑和食品著色劑,按生產需要適量使用。

用途四:作為飼料維生素營養強化劑和著色劑。

用途五:營養增補劑和色素。按我國*頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準

(1993)”規定,可用于奶油及膨化食品,使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作

用相當于1單位(I·U·)的維生素A?,F廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素,

如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等,并廣泛應用于其他

用途六:藥物。飼料和食品添加劑。營養增補劑和色素

β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅

色至黃色的所有色系,因此受到食品業相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產品及蛋

白質性產品的開發,如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色

等。而經過微膠囊處理的β—胡蘿卜素,可轉化為水溶性色素,幾乎所有的食品都

可應用。另外,β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。

批發供應胡蘿卜素,胡蘿卜素證件齊全,胡蘿卜素報價。