現貨直銷 優質【脂肪酶 】食品級 量大從優量大從優 99%

    2、脂肪酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產明膠時骨頭

的脫脂，需要在溫和條件下進行，脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程。

   3、脂肪酶可應用于面粉改良，酒類釀造，乳品增香，油脂精制，食品生產脫脂，飼料

 【脂肪酶】產品介紹：

   ●脂肪酶品名：脂肪酶

   ●脂肪酶英文：pase

   ●脂肪酶CAS號：有

   ●脂肪酶酶活力：10萬U/g

●脂肪酶顏色和性質：脂肪酶為白色或淺黃色粉末。

 脂肪酸廣泛的應用于食品、皮革、日用化工等方面。

    1、脂肪酶可用來增強干酪制品的風味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生

產。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風味。

添加劑等領域。

 【脂肪酶】包裝和貯存條件：

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。