現貨供應 脂肪酶 食品級 酶制劑 品質保證 質優價廉

食品用脂肪酶LVK-F100是采用微生物發酵工程生產的脂肪酶，它可將脂肪催化水解為甘油

脂肪酸，同時也能催化酯合成和酯交換反應；具有反應高效、條件溫和、無毒副作用等優

點。

  1、性狀：白色或淺黃色粉末

    2、脂肪酶酶活： 20,000 U/g

    3、有效作用PH值： 6.0 ～11.0
    4、有效作用溫度：15～45℃

   LVK-F100可應用于面粉改良，酒類釀造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生產脫脂

飼料添加劑等領域。