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日化級乳化劑水溶性 單甘脂 片狀1公斤起訂
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥28 /公斤
- ≥1000¥10 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-09-07
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
日化級乳化劑水溶性 單甘脂 片狀1公斤起訂
中文名:單雙甘油脂肪酸酯
別 名:單甘脂
用 途:乳化劑
單雙甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化劑和添加劑;
5、單硬脂酸甘油酯用于面包,能改善面團組織結構,防止面包老化,面包松軟
體積增大,富有彈性,延長保存期。
6、單硬脂酸甘油酯用于糕點,與其他乳化劑配伍,作為糕點的發泡劑,與蛋白質
形成復合體,從而產生適度的氣泡膜,所制點心體積增大。
7、單硬脂酸甘油酯用于餅干,加入面團中能使油脂以乳化狀態均勻分散,有效地
防止油脂滲出,提高餅干的脆性。
【蒸餾單硬脂酸甘油酯包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。